Karneval in Köln 2027: Termine, Tipps und die besten Spots
Weiberfastnacht am 4. Februar, Rosenmontag am 8. Februar 2027: die wichtigsten Termine und die besten Spots für Kölsch, Kater-Frühstück und die Nacht danach.
Der Kölner Karneval hat seine ganz eigene Zeitrechnung: Die Session beginnt am 11.11. und gipfelt in den „tollen Tagen“ rund um Weiberfastnacht und Rosenmontag. Hier sind die Termine für 2027 und unsere Tipps, wo du in dieser Zeit gut essen, trinken und dich erholen kannst.
Die wichtigsten Termine 2027
- Sessionsbeginn: Mittwoch, 11. November 2026 (11.11.)
- Weiberfastnacht: Donnerstag, 4. Februar 2027 — der Straßenkarneval beginnt
- Karnevalsfreitag: 5. Februar 2027
- Karnevalssamstag: 6. Februar 2027
- Karnevalssonntag: 7. Februar 2027
- Rosenmontag: Montag, 8. Februar 2027
- Veilchendienstag: 9. Februar 2027
- Aschermittwoch: 10. Februar 2027 — „alles vorbei“
Quelle: Termine laut koeln.de (Stand Oktober 2026, ohne Gewähr)
Kölsch und Brauhaus: der Klassiker
In den tollen Tagen sind die Brauhäuser der Treffpunkt. Plane viel Zeit und früh genug einen Platz ein — an den Hauptfeiertagen sind sie schnell voll.
Päffgen
Eines der wenigen echten, eigenständigen Kölsch-Brauhäuser. Unfiltriertes Päffgen Kölsch direkt aus dem Holzfass, ehrliche rheinische Küche, raue Köbesse.
Zum Spot-Profil →Touristenmagnet direkt am Dom, aber das Früh Kölsch ist Top und die Halv Hahn ein Pflichttermin. Mittags ruhiger, abends voll.
Zum Spot-Profil →Brauhaus mit eigener Brauerei direkt im Haus, klassische rheinische Küche und Sünner Kölsch frisch vom Fass. Authentisch, ohne Touri-Show.
Zum Spot-Profil →Kult-Brauhaus in Deutz. Päffgen Kölsch, riesiges Kotelett, derbe Atmosphäre, immer Schlange vor der Tür. Pures Köln.
Zum Spot-Profil →Der Morgen danach: Kater-Frühstück
Nach einer langen Nacht hilft nur eines: ein gutes Frühstück. Diese Cafés aus unserem Guide sind auf Hangover-Brunch gepolt.
Eines der schönsten Brunch-Cafés Kölns. Hausgebackenes Brot, geile Eier-Variationen, Specialty Coffee. Am Wochenende ohne Reservierung schwer reinzukommen – aus gutem Grund.
Zum Spot-Profil →Klassisches Ehrenfelder Brunch-Café mit großen Platten, hausgemachtem Kuchen und solider Eierspeise. Am Wochenende voll, dafür herrlich entspannt.
Zum Spot-Profil →Südstadt-Institution direkt an der Severinstorburg. Verspielte Einrichtung, Kuchen wie bei Oma, Frühstück bis Nachmittag. Im Sommer mit Tischen draußen.
Zum Spot-Profil →Nachtschicht und Absacker
Engelbät
Crêpes herzhaft und süß, Studentenklassiker am Engelbertplatz. Schnell, günstig, hohe Trefferquote auch spät abends.
Tipp: Crêpes bis 1 Uhr: genau das Richtige, wenn der Magen nach einer Grundlage ruft.
Zum Spot-Profil →Craft-Beer-Bar mit wechselnden Tap-Listen aus Köln, Belgien und den USA. Knappe, gute Küche dazu. Persönlich, nicht hip.
Zum Spot-Profil →Die Bar des legendären Hotel Chelsea – Treffpunkt für Kreative, Musiker und alle, die das Belgische Viertel nachts lieben. Niedrige Decken, hohe Stimmung.
Zum Spot-Profil →Tipps für die tollen Tage
- Anreise mit Bahn oder KVB planen — an Weiberfastnacht und Rosenmontag ist die Innenstadt stark überlaufen.
- Zuerst essen, dann feiern: Reserviere einen Tisch zum Frühstück oder Mittagessen.
- Bargeld und ein aufgeladenes Handy einplanen, in Kneipen und Brauhäusern ist es oft eng.
- Verkleidet kommst du fast überall rein — Jeck sein ist erwünscht.
Häufige Fragen
- Wann ist Karneval 2027 in Köln?
- Weiberfastnacht ist am Donnerstag, 4. Februar 2027, Rosenmontag am Montag, 8. Februar 2027. Die Session beginnt am 11. November 2026.
- Wann beginnt die Karnevalssession in Köln?
- Die Session beginnt traditionell am 11.11. — 2026 ist das ein Mittwoch.
- Wo kann ich in Köln an Karneval ein Kölsch trinken?
- In den Brauhäusern, zum Beispiel Päffgen, Früh am Dom, Sünner Keller oder Lommerzheim. An den Hauptfeiertagen früh kommen, es wird schnell voll.
- Wo gibt es nach Karneval ein gutes Kater-Frühstück?
- Zum Beispiel im Heinzelmann und im Café Sehnsucht in Ehrenfeld oder im Café Fleur in der Südstadt.
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